Notre démarche pour les plants potagers
Tous les plants ont été élevés sur la ferme, en agriculture biologique. Ils sont issus de graines semées à la fin de l’hiver ou bien issus de boutures, puis ils ont été repiqués à la main ce printemps.
Les plants potagers seront reproductibles par semis d’une année sur l’autre : ce ne sont pas des hybrides. Il vous suffira de récolter les graines à la fin de leur cycle pour les multiplier.
Comment avons-nous sélectionné les plantes de ce catalogue ?
- Une grande partie des plants que nous vous proposons sont des espèces que nous cultiverons sur la ferme. Nous souhaitons donc tout simplement vous faire découvrir une partie de notre future production.
- Quelques plantes ont été sélectionnées pour vous faire (re)découvrir certaines peu connues, moins courantes ou oubliées.
- Certaines sont ici parce qu’elles sont des incontournables du potager. Dans ce cas, nous avons soin de sélectionner des variétés rustiques, que nous estimons adaptées à la culture en Normandie. Quelques-unes sont d’ailleurs des variétés anciennes.
- Enfin, et surtout, que ce soit à travers leur beauté, leur intérêt au jardin, leur goût ou leurs vertus et usages, la culture de ces espèces végétales me permet de partager avec vous notre fascination et notre admiration pour elles !
Vous trouverez dans le catalogue présenté ci-dessous plus d’une soixantaine de variétés différentes, réparties entre des plants de légumes, d’aromatiques et médicinales et de fleurs comestibles.
N’hésitez pas à les précommander! Ils seront disponibles dès avril 2025!
Catalogue 2024 – introduction
Catalogue 2024 – Plants potagers
Catalogue 2024 – Plants d’aromatiques et médicinales
Catalogue 2024 – Plants de fleurs comestibles
Où trouver ?
A la ferme (horaires et localisation ici), sur des marchés et foires-à-tout locaux (voir liste des évènements à venir sur la page d’accueil ou nous suivre sur les réseaux pour connaître nos prochaines ventes) ou en précommande (voir catalogue ci-dessus).